Gioia e dolore di tutti i ristoratori le famigerate “recensioni”: ovvero il passaparola del mondo 2.0 in grado di convincere (o meno) nuovi utenti a sceglier
Food Design
28/10/2013 - 07:01
Ray Villafane, laureato alla School of Visual Arts in New York City, trova la sua vera strada mentre insegna arte ai giovani di Bellaire in Michigan: la scultura di zucche.
04/10/2013 - 08:31
Tentacoli che si muovono mentre li masticate, cibo che palpita o respira: è Living Food, l'idea partorita dall'interaction designer Min Su Kim, grazie alla biologia sintetica.
18/09/2013 - 08:31
Intervista a IdaFrosk, regina della food art su Instagram: ogni mattina si sveglia e crea una piccola opera d'arte sul suo piatto. Le sue colazioni sono già famose in tutto il mondo.
03/09/2013 - 08:35
Taste of Runway, fashion e food blog incrocia questi due mondi in una magia di colori ed emozioni partendo dagli abiti firmati per finire a tavola con le ricette di Anna.
10/07/2013 - 09:48
Pinch Food Design eleva l'esperienza a tavola fino a renderla simile a un sogno: i buffet multisensoriali dei due designer Bob Spiegel e TJ Girard.
22/04/2013 - 09:02
Altered Appliance, una raccolta di progetti degli studenti del Piet Zwart Institute di Rotterdam che ha come protagonisti Cucina e Design Low-Tech.