Slow Food Editore, in collaborazione con Valcucine, presenta la "Guida alla birre d'Italia 2015". In tour alla scoperta dei sapori nascosti tra i luppoli e i malti più selezionati d'Italia, giovedì 16 ottobre alle 19 la guida farà tappa a Roma ospite di STUARR Roma, rivenditore Valcucine (Via Gregorio VII, 307).

Ad introdurre la serata sarà il curatore della guida Eugenio Signoroni e a seguire ci sarà una degustazione di 4 birre artigianali del Lazio (Alta Quota, Birrificio Aurelio, Birra del Borgo, Turbacci) che verranno raccontate dai rispettivi maestri birrai e saranno abbinate ai cibi locali proposti da Azienda Agrituristica Acquaranda e il Norcino. Ci sarà anche l'intervento del coordinatore regionale della guida Roberto Muzzi.

L'ingresso è gratuito e durante la serata la guida sarà in vendita ad un prezzo speciale.