Da luglio 2020 a ottobre 2021.

Shiso è un ristorante giapponese fusion a Roma che nel suo menu offre specialità tradizionali della cucina nipponica e sushi, anche se la sua vera caratteristica sono i sushi tacos e i numerosi special rolls. Quello che maggiormente colpisce quando si sfoglia il menu di Shiso è la modernità di un’offerta intenzionata a portare i clienti in giro per il mondo da punto di visto gastronomico. Partendo da questo presupposto, abbiamo pensato la nostra content strategy con un approccio simile: alle spiegazioni, brevi ma efficaci, dei vari abbinamenti, uniamo le suggestioni spazio-temporali che possono evocare nei clienti.

Con l’uso foto studiate e grafiche personalizzate raccontiamo come nasce e si compone uno special sushi roll, per incuriosire i clienti a provarne sempre di diversi.

Attraverso azioni di community management cerchiami di impostare con i follower un dialogo costante con gli utenti consente di intercettare meglio i gusti e gli abbinamenti preferiti o addirittura di ipotizzare la creazione di nuovi sushi roll a partire dai commenti e le preferenze espresse online.