Eccoci tornati con l'appuntamento con le infografiche. L'ultima volta abbiamo visto una raccolta di infografiche sulla birra, e questa volta tocca al vino. Parliamo di una bevanda di cui ad oggi il maggior produttore è l'Italia (13% della produzione mondiale), ma diffusa in tutto il mondo. Con essa c'è chi ha un approccio più geografico, chi storico, alcuni più tecnico e molti altri decisamente più poetico. Così a pochi giorni da San Martino, giorno in cui il mosto diventa vino, ho deciso di fare una raccolta di infografiche che vedono questa bevanda sotto diversi punti di vista.

I DIFFERENTI TIPI DI VINO

Fonte: http://winefolly.com/review/different-types-of-wine/

Un'infografica dove troviamo tutti i tipi di vino partendo da bianco, rosso, rosé, spumanti e vini liquorosi per poi scoprire i diversi modi in cui si possono caratterizzare.
Vedi infografica.

GUIDA AL VINO PER PRINCIPIANTI

Fonte: http://winefolly.com/tutorial/wine-for-beginners-infographic/

Per chi come me si sente spesso impacciato quando si trova tra intenditori di vino, ecco un guida base per identificare il vino che beviamo e degustarlo nel modo giusto. Un modo per limitare le figuracce quando si è invitati ad una degustazione tra professionisti del settore e allo stesso tempo per sembrare intenditori agli occhi degli amici inesperti.
Vedi infografica.

RACCOLTA DELL'UVA E PRODUZIONE DEL VINO

Fonte: http://www.snooth.com/articles/harvest-infographic/

Un racconto immediato del processo di raccolta dell'uva e produzione del vino. Si va da un passaggio all'altro in modo molto netto, molto utile per avere un quadro generale dei passaggi che ci sono dalla raccolta fino alla produzione, ma manca un pò di poesia che spesso li accompagna.
Vedi infografica.

COME FARE IL VINO

Fonte: http://wendymacnaughton.com/#portfolio#journalism15

Wendy MacNaughton, giornalista e illustratrice ha trovato un modo tutto suo per raccontare come si fa il vino.
Vedi infografica.

IL COLORE DEL VINO

Fonte: http://winefolly.com/tutorial/wine-color-chart/

Come riconoscere la storia di un vino dal colore. Il colore condiziona l'esperienza, ma soprattutto dietro al colore si nascondono le caratteristiche di un vino che si possono individuare con esso.
Vedi infografica.

ABBINARE IL VINO AL CIBO

Fonte: http://winefolly.com/review/5-tips-to-perfect-food-and-wine-pairing/

Fonte: http://www.leibmanshouston.com/707731/2013/06/03/pairing-food...

Il rosso sulla carne e il bianco sul pesce, è così facile? Non saranno due infografiche a risolverci il grosso problema degli abbinamenti, ma non avendo esperti sempre a portata di mano, vale la pena provare a capirci qualcosa grazie a queste due infografiche
Vedi infografica 1 - infografica 2.

CUCINARE CON IL VINO

Fonte: http://ww.mizkan.com

Quanti di voi in casa hanno da parte il "vino per cucinare"? I grandi chef dicono che si cucina con il vino buono al contrario di quanto spesso facciamo, ovvero usare il vino econonomico per cucinare. Una volta appreso questa regola fondamentale sarebbe anche il caso di farlo con quello giusto.
Vedi infografica.

IL VINO FA BENE ALLA SALUTE

Fonte: http://blog.onehopewine.com/posts/drink-your-health-infographic/

Conosciamo il vino da vicino per scoprire come, quando e perché fa male, ma anche i benefici che può portare.
Vedi infografica.

VINO, ACQUA ED ENERGIA

Fonte: http://www.freibrothers.com

In questa infografica il rapporto del vino con acqua, energia e sostenibilità.
Vedi infografica.

LO SPUMANTE

Fonte: http://visual.ly/bubbling-over-buzz-sparkling-wine

Qualche informazione interessante su come aprire e servire lo spumante.
Vedi infografica.

IL VINO NEL MONDO

Fonte: http://o5.com/the-world-of-wine-infographic/

L'Italia è il maggior produttore di vino al mondo. Diamo un'occhiata al panorama mondiale e se l'infografica non vi soddisfa vi invito a vedere il video seguente (proveniente dalla stessa fonte).
Vedi infografica.

VINO E SOCIAL MEDIA

Fonte: http://www.vernonv.com/?cpo_portfolio=wine-infographic/

Un'analisi di come i consumatori di vino si approcciano ai principali social media. Un'infografica utile a chi si occupa di comunicazione social per poter pianificare e sviluppare le giuste strategie.
Vedi infografica.

IL VINO NELL'AMERICA DEL 21esimo SECOLO

Fonte: http://visual.ly/american-wine-21st-century

Il vino in America nel 21esimo secolo: un po' di numeri per capire cosa è cambiato e cosa va preso in considerazione.
Vedi infografica.

CLASSIFICA DEI VINI 2012

Fonte: http://visual.ly/wine-spectators-top-100-2012

Un'infografica che racconta i risultati e i vincitori di Wine Spectator's 2012, mentre manca meno di una settimana ai risultati del 2013.
Vedi infografica.