Tradizioni

Dolci di sapa
27/10/2015 - 13:20
Si avvicina la festa dei morti e in Sardegna inizia la preparazione dei dolcetti tradizionali. Come in Hallowen, i protagonisti assoluti sono i bambini, che vanno di casa in casa, in piccoli gruppi, a chiedere dolcetti.
Foodtrotter Francia
27/10/2014 - 17:03
Al termine della sua tappa in Francia, il nostro foodtrotter Paolo Leone ci racconta le specialità salate che ha gustato: oltre ai famosi panini, appetitosi piatti a base di formaggio, carne e pesce.
Foodtrotter Svizzera
10/10/2014 - 17:00
In giro per il mondo in autostop, Paolo Leone ci racconta la sua esperienza in Svizzera, con un inedito punto di vista foodie.
Mondiali in Brasile: la cucina dell'Uruguay
23/06/2014 - 10:34
Siamo all'epilogo del girone mondiale e il nostro giro per le cucine avversarie giunge in Uruguay, la cui nazionale ha subito un duro colpo alla dogana per via del dulce de leche.
Costarica menu mondiale
18/06/2014 - 09:34
Dopo la cena con vittoria a notte fonda con gli inglesi ci sediamo a tavola con il Costarica. I piatti tipici costaricani sono veramente tanti e ho dovuto fare un'accurata selezione per voi.
Inghilterra - Brasile 2014
13/06/2014 - 09:53
I mondiali in Brasile ci vedranno incollati davanti alla TV all'ora di cena, o dopo, come succederà per Italia-Inghilterra. Noi abbiamo deciso di metterci a tavola davanti agli avversari.
Donato Perrone, il boss del pasticciotto
27/02/2014 - 10:18
Il pasticciotto ha un indirizzo romano: siamo entrati nella Pasticceria Salentina per carpire i segreti dei dolci del Salento.
Don Pasta
09/01/2014 - 09:51
Daniele De Michele, meglio conosciuto come Donpasta, è un dj, un economista e appassionato di gastronomia, lui si definisce gastrofilosofo militante.
Food Design Tour
02/12/2013 - 10:46
Food Design Tour è un progetto di Food Design che prevede visite guidate in tutta Italia ed è dedicato ad appassionati, studenti e imprenditori provenienti da tutto il mondo.
Roma - Salento - Sardegna
09/08/2013 - 08:37
La nostra To Eat List è una sfida gastronomica a colpi di zuccheri, lipidi, carboidrati e il giusto apporto di alcol: vi serve un consiglio per rovinare la prova costume?