Tradizioni

Il Trapizzino nasce nel 2008 da un'idea di Stefano Callegari: è un triangolo di pizza bianca che contiene delizie tipiche della cucina romana come polpette al sugo, picchiapò, trippa...

Street Food Heroes: cibo da strada a suon di musica, su Italia 2 dal 26 maggio con Francesco Fichera, Mauro Rosati e Laura Evans.

B-eat omaggia Roma con un'infografica che racconta da molto vicino primi, secondi e dolci capitolini. Il pecorino è il vero protagonista della nostra lavagna.