È passato un anno dalla prima edizione, un 2013 che ha visto la seconda in autunno. Street Food in Circolo torna l'8 giugno: dopo il successo delle prime due edizioni, i Sarti del Gusto saranno di nuovo al Circolo degli Artisti dalle ore 16 fino a tarda notte.
Non mancherà neanche stavolta lo show cooking, che questa volta vedrà in azione la scuola di cucina Les Chefs Blancs con il seguente programma:
17:30 Raviolo di tiramisù
19:00 Pallotte cacio e ova
20:30 Gamberi in fillo con spuma
22:30 Cheese-cake al sifone
I corsi saranno gratuiti con prenotazione via mail a segreteria@leschefsblancs.com.
Passando al cibo ecco gli artigiani del cibo che saranno presenti, con qualche nome nuovo rispetto alle passate edizioni:
- La Gatta Mangiona: Supplì, crocchette e focaccia araba ripiena
- Trapizzino: Trapizzini
- Gabriele Bonci: La pizza in teglia
- Bottega Liberati: Kebab alla brace e panino con wurstel
- Trattoria Epiro: Ristorante street food (ostriche, panino con baccalà, etc)
- Antica Pizzeria Donna Regina: Pizza fritta e frittatine napoletane
- Pastificio Secondi: Cartoccio di ravioli al telefono
- Dall'Antò: Farinata, rotolo di pane carasau con formaggio e necci di castagne
- Emporio delle spezie: Tempura e biryani
- Porto Fluviale: I cicchetti di Porto Fluviale
- Aromaticus: I tonici rinfrescanti del Dr. Aromaticus (elixir, gazpacho, etc)
- Bottega dell'Oliva Ascolana: Olive ascolane, cremini e piconi
- Mozao: Tigelle
- Vice: Gelati e sfizi
- Spasso Food: Cucina da passeggio (cannoli prosciutto e fichi, panzanella a porter, etc)
- Mazzo: Patate fritte, pork belly e scarpetta all'amatriciana
- Sapori di Gaeta: Tiella di Gaeta e polpette di alici
- Cantina Cancelli di Terracina: Cartoccio di frittura di pesce a km 0
- Caffè Grecco: Pasticceria à porter
- Le Sicilianedde: Gastronomia siciliana
Sarà anche la giusta occasione per presentare il libro di Rita Tersilla, Cucine di Strada edito Edizioni Estemporanee.
Potrete acquistare i gettoni per il cibo nelle apposite casse (1 euro=1 gettone) e le bevande direttamente al bar.
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