Gioia e dolore di tutti i ristoratori le famigerate “recensioni”: ovvero il passaparola del mondo 2.0 in grado di convincere (o meno) nuovi utenti a sceglier
Vino
23/03/2015 - 14:15
Conosci il vino che bevi? Abbiamo chiesto a quattro esperti come il racconto del territorio e delle sue storie possa cambiare la percezione di un prodotto.
16/03/2015 - 09:15
Sedersi a tavola può diventare un grande viaggio in cui vengono coinvolti in ordine vista, olfatto e gusto. Come approfondire l'esperienza enogastronomica.
12/09/2014 - 10:46
Prendendo per mano il lettore, Slawka G. Scarso gli offre le coordinate per orientarsi nel marketing e poi lo accompagna in tutti i processi necessari per incontrare il consumatore finale.
25/06/2014 - 08:37
Ospiti della Strada del Vino Nobile di Montepulciano, abbiamo scoperto le bellezze di Montepulciano: un antico angolo di Toscana, terreno fertile per le vigne e anche per la mente.
24/04/2014 - 15:15
Un weekend in Toscana alla scoperta degli ingredienti di una cucina più consapevole, ospiti del Podere di Pomaio e di Initaly.
12/03/2014 - 12:38
La primavera è afrodisiaca al Forte Prenestino: dal 14 al 16 marzo torna il Festival del vino e della Sensualità, alla sua quarta edizione. In programma degustazioni, spettacoli e mostre.
13/12/2013 - 09:19
I vini italiani più ricercati dal produttore al consumatore: Guido Oselladore ci racconta come dalla passione per l'ottimo vino nasce Clos 1,81.
05/11/2013 - 09:45
A pochi giorni da San Martino, giorno in cui il mosto diventa vino, ho deciso di fare una raccolta di infografiche che vedono il vino sotto diversi punti di vista.
22/10/2013 - 08:17
La Franciacorta passa a Civitavecchia: una degustazione guidata che ci accompagna nel cuore effervescente del bresciano su una nave MSC Orchestra.
24/09/2013 - 08:03
Una ricerca mette in discussione la scientificità della degustazione, noi abbiamo incontrato il critico enologico Lorenzo Ruggeri per approfondire l'argomento.