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Aperitivo archeologico
Un format pensato da un gruppo di archeologi romani, che hanno deciso di unire la storia e la gastronomia attraverso il file rouge dell'archeologia.
Mele Cidro
Dal 29 al 31 gennaio al pub TreeFolk’s vicino al Colosseo, non si servirà nient'altro che sidro, rigorosamente artigianale e somministrato a caduta, in occasione del Cider Week Festival.
Julia Child Google Doodle
Come ogni anno, Google celebra gli ultimi dodici mesi di ricerche con Google Trends e ci mostra quali sono state le tendenze del 2014 nel mondo.
Trend ristorazione
Cosa troveremo nei ristoranti nei prossimi mesi? L'annuale studio della società di consulenza Baum+Whiteman ci consegna 10 trend che si rafforzeranno nel corso del 2015.
Birre sotto l'albero
Il 13 e il 14 dicembre dalle 11 di mattina fino alle 2 di notte appuntamento con Birre sotto l'albero nel Natale romano. I punti nevralgici saranno Ma Che Siete Venuti a Fà e Bir&Fud in via Benedetta, con l'ulteriore partecipazione di Open Baladin per il terzo anno consecutivo.
Food Packaging Design
Ecco dieci prodotti che hanno capito come conciarsi per le feste: cominciando da Coca-Cola che continua a stupire tutti a colpi di marketing e design.
Green Economy Italia
Lo stato dell'arte della green economy in Italia nel rapporto GreenItaly 2014: una serie di percorsi positivi che illuminano di speranza il panorama depresso dell'economia italiana.
Facebook Places
Facebook ti permette di esplorare qualsiasi città e scoprire nuovi ristoranti, alberghi e altre attività locali nella sua local directory. Ecco come non perdersi la festa.
Discovery Food
Da quando li abbiamo conosciuti a Kitchen goes Digital Milano, i ragazzi di Discovery Food sono cresciuti: hanno vinto uno dei grant WCAP e hanno perfezionato la propria idea. Oggi si raccontano in un'intervista.
Infografiche Halloween
Sapevate che negli Stati Uniti il giorno di Halloween è quello in cui vengono consumati più dolciumi? Abbiamo raccolto 10 infografiche con curiosità e statistiche sulla festa più spaventosa dell'anno.
Foodtrotter Francia
Al termine della sua tappa in Francia, il nostro foodtrotter Paolo Leone ci racconta le specialità salate che ha gustato: oltre ai famosi panini, appetitosi piatti a base di formaggio, carne e pesce.
500 anni di storia del caffé
Con una serie di infografiche sul caffé la storica torrefazione pavese Mokasirs ha raccontato il caffé italiano, integrando l'informazione con le forme tipiche dei social media.